Вино Chianti Classico DOCG Agricola San Felice 0.75л красное, сухое

Собираем плоды труда, подбираем только самые лучшие ягоды. Бережное измельчение, процесс ферментации при строго контролируемой температуре. Держим настой в течение 10-12 месяцев в бочках из ценного славонского дуба и минимум 2 месяца в оригинальных бутылках

С небольшой площади Кьянти Классико, San Felice (Сан Феличе) остается великолепной винодельней конца 1960-х. Хозяйство было основано в 1968 году Энцо Морганти и с тех пор процветает, выпуская самые прогрессивные вина региона. Их первый шедевр, легендарное Vigorello, было отмечено всемирным признанием и по праву называлось "отцом современного санджовезе". В дополнение к этому, San Felice также владеет двумя другими престижными хозяйствами - Campogiovanni в Монтальчино и Perolla в Маремме, но только серия Vigorello подчеркивает их величие как супертоскана. Редкие исследовательские работы, проводимые компанией, направлены на возрождение традиционных тосканских сортов. В одном из виноградников San Felice, площадью в два гектара, находится "музей лозы" - Vitiarium, богатый коллекцией из 270 сортов и клонов, собранных со всей Тосканы. Многие из них были утеряны, но благодаря усилиям хозяйства, они снова обретают новую жизнь. Например, забытый сорт Pugnitello, восстановленный в нашем жизнеот-ворочающем вине Poggio Rosso Chianti Classico. San Felice - это нечто большее, чем просто хозяйство: это своего рода отражение процесса сохранения и возрождения старых, уникальных винодельческих традиций Тосканы

Наша винодельня расположена в прекрасном месте - коммуне Кастельнуво Берарденга, на высоте от 340 до 400 метров над уровнем моря. Здесь наши виноградники простираются на песчано-глинистой почве с высоким содержанием известняка и отдельными включениями гравия. С помощью традиционных методов обработки земли, мы формируем наши кусты винограда в стиле гюйо или кордон, чтобы достичь максимальной урожайности и самого высокого качества вин