Вино Chateau Tamagne Reserve Cabernet Yuzhnyj Bereg Tamani Kuban-Vino 0.75л, №88250

В конце осени, сбор урожая производится вручную - в сентябре и октябре. Молодое вино проходит алкогольное брожение в специальных емкостях из нержавеющей стали под контролем температуры, а затем выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Наконец, оно разливается по бутылкам, что придает ему исключительный вкус и аромат

Таманский полуостров невероятное место. Это наиболее солнечный регион России, расположенный между двумя уникальными морями - Азовским и Черным. На плодородных землях Таманского полуострова веками выращивали виноград, а вина, созданные здесь 2 тысячи лет назад, были настоящим шедевром. Сегодня винодельня "Кубань-Вино" восстанавливает забытые традиции этих земель и использует все преимущества уникального "терруара" для создания неповторимых и качественных вин. Это одна из самых крупных виноделен России, которая основана еще в 1956 году и в настоящее время входит в состав винной группы компаний "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла, перерабатывая собранные на собственных виноградниках ягоды непосредственно с лозы. Сегодня "Кубань-Вино" - это три собственные производственные площадки, более чем 59 млн бутылок тихих и игристых вин ежегодно и более 12 тысяч гектаров земли, расположенных на Таманском полуострове и в Анапском районе. Но успех винодельни заключается не только в ее масштабах, но и в подходе к производству - это современный, технологический и даже наукоемкий процесс. Оно оснащено самым новейшим европейским оборудованием, а специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, применяют и отточенные до совершенства технологии в каждом шаге производственной цепочки. Благодаря этому создаются высококачественные вина, которые не только пользуются признанием в России, но и за рубежом. В портфеле винодельни представлены четыре основных бренда: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), ARISTOV, "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция "Кубань-Вино" заслужила доверие потребителей и получила высокие оценки экспертов. За период с 2009 по 2019 годы винодельня была награждена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах. Наиболее известным брендом винодельни является премиальный бренд Chateau Tamagne. Моносортовые вина этой марки отражают столетние традиции и классические качества сортов. Ассамбляжные вина представляют собой оригинальный, колоритный и новаторский подход к созданию вина. В технологии производства игристых вин соединились традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов

В укрытии холмов, расположенном на небольшом возвышении над морским уровнем, вас ожидает умеренно континентальный климат. Его среднегодовая температура варьируется от 11 до 12 градусов, оптимальна для выращивания винограда. Местность славится огромным количеством водных бассейнов, которые определяют характер долгой и теплой осени. За счет этого, виноград на виноградниках может оставаться на лозах достаточно долго, улучшая свою зрелость до практически идеального уровня. Составляют почву глинистые и суглинистые территории