Вино Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC 2014 0.75л, №39844

Вручную собирается уникальный урожай, который проходит отбор и сортировку на триажном столе виноградника. Каждый сорт винограда ферментируется на отдельных участках, обеспечивая оптимальное качество продукции. Алкогольная ферментация происходит в терморегулируемых деревянных чанах и стальных емкостях. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев, придавая ему уникальный характер и вкус (при этом 50% бочек новые)

Château Talbot, известное также как Шато Тальбо, было названо в честь Джона Тальбота - английского полководца, знаменитого за свою участие в битвах Столетней войны между Францией и Англией, и стало его владениям в XV веке. Семья Кордье, принадлежащая четвертому поколению владельцев, управляет поместьем сегодня. В начале XX века Дезире Кордье передал своим наследникам самый ценный совет - любить свою землю и виноградные лозы, чтобы произвести потрясающие вина, которыми можно гордиться. Эта семейная мудрость прошла через поколения и помогла Château Talbot стать одним из самых известных шато в регионе Бордо. Сейчас к руководству имением присоединились дочери Лорейн и Нэнси, их мужья, и трое их детей - Филиппина, Маргарита и Гюстав Биньон. Château Talbot продолжает свою историю, делая ставку на качество и преданность земле. Оно также является одним из немногих в Медоке, который не только производит красные вина, но и известно своим белым - Caillou Blanc du Château Talbot

Наши почвы состоят из тонкого слоя гунцийского гравия, лежащего на подстилающем известняковом слое. Здесь процветают виноградные лозы, которым уже около полувека