Вино Chateau Ste Michelle Sauvignon Blanc Columbia Valley AVA 2017 0.75л, №59310

Сбор винограда, его отбор и тщательная сортировка – важные этапы виноделия. После этого следует деликатное прессование для извлечения сока. Алкогольное брожение происходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить все ценные качества и вкусовые характеристики винограда.

Chateau Ste Michelle (Шато Сент Мишель) - это одно из старейших и наиболее известных винодельческих хозяйств в долине Коламбия. Основанное в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном, оно завоевало широкое признание благодаря своим выдающимся достижениям. В 1967 году под руководством знаменитого винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff), Chateau начало выпускать свою престижную линейку вин премиум класса - Ste Michelle Vintners. Эти вина воплотили в себе сочетание традиций старого виноделия и инноваций нового мира, что позволило им заслужить признание любителей вина по всему миру. Награды и заслуги Chateau Ste Michelle продолжают расти с годами. Винодельня неоднократно становилась обладателем самых престижных наград в отрасли, таких как "Wine Brand of the Year 2008" от журнала Market Watch, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "Winery of the Year 2005" от журнала Restaurant Wine. Уникальность Chateau заключается в том, что оно владеет двумя винодельческими предприятиями, специализирующимися соответственно на белых и красных сортах винограда. Благодаря такому подходу ведущий винодел Боб Берто имеет возможность создавать вина с неповторимыми характеристиками и изысканным вкусом. Виноградники Chateau Ste Michelle расположены в засушливом и солнечном климате на восточных склонах Каскадных гор. На ферме в Вудинвилле, недалеко от Сиэтла, производится белое вино, а на Каноэ Ридж Эстейт на востоке штата Вашингтон создаются превосходные красные вина. Стремясь к совершенству и инновациям, Chateau Ste Michelle продолжает удивлять и радовать ценителей винного искусства.

Виноградные плантации Chateau Ste Michelle, охватывающие примерно 1400 гектаров земли, размещены в винодельческой зоне долины Колумбии в штате Вашингтон. Уникальный микроклимат этого региона обеспечивается близостью Каскадских гор, которые эффективно защищают виноградники от влажного влияния Тихого океана и климата города Сиэтл. Почвы здесь в основном глинисто-песчаные, что способствует выращиванию высококачественных виноградов.