Вино Chateau Smith Haut Lafitte Blanc Grand Cru Classe Pessac-Leognan AOC 2013 0.75л белое полусладкое

Сбор винограда вручную, аккуратное прессование. Ферментация и выдержка на осадке происходят в дубовых бочках в течение года. Половина бочек являются новыми.

Уже более 800 лет история усадьбы Chateau Smith Haut Lafitte (Шато Смит О Лафит) вплетена в ткань времени. Первые виноградные лозы были посажены здесь уже в XIV веке Веррье дю Боском. Владение перешло в руки шотландского виноторговца Джорджа Смита в середине XVIII века, а затем мэра Бордо, Дюффура Дюберье, под чьим патронажем были созданы безупречные вина, отмеченные званием Гран Крю. В 1990 году Флоранс и Даниэль Катьяр стали счастливыми владельцами усадьбы, обязавшись продолжить блестящую традицию и создавать вина высочайшего качества. Более 25 лет они оттачивают своё мастерство, придавая каждому винтажу белых и красных вин неповторимый характер терруара. Вся семья Катьяр активно участвует в хозяйственных делах. Дочь Матильда основала успешную косметическую компанию Caudalie, используя виноградные косточки и побеги. Младшая дочь, Алис, управляет отелем, расположенным на территории поместья. Три ветви на верхней части герба символизируют троих детей Джорджа Смита, а лилии - семью Веррье дю Боск. Полумесяц же отражает связь с портом Бордо, Мун («Порт Луны»), который является символом города на берегу Гаронны. Эта ассоциация происходит от изгиба реки, напоминающего полумесяц. Под руководством семьи Катьяр, усадьба Smith Haut Lafitte стала одной из ведущих винодельческих звезд Бордо с середины 1990-х годов.

На территории площадью 11 гектаров расположена посадка белых сортов винограда. Средняя урожайность здесь составляет 28 центнеров в гектар. Почва, на которой произрастают виноградные лозы, представляет собой гравий с примесью глины и известняка. Большинству лоз на этой плантации целых 38 лет, что делает их опытными и плодовитыми.