Вино Chateau Pinot Pinot Noir Grand Reserve Kuban. Novorossiysk 0.75л, №108153

Урожай собирается вручную и проходит двойную сортировку перед началом процесса. Далее происходит ферментация при строго контролируемой температуре. Выдержка продукта происходит в дубовых бочках различной степени обожженности не менее 18 месяцев.

Chateau Pinot (Шато Пино) - это уникальная гравитационная винодельня, расположенная на живописных склонах горы Колдун в Новороссийске. Здесь тянущиеся на протяжении более чем 111 гектар виноградники, где растут саженцы известных европейских питомников Раушедо (Италия) и Мерсье (Франция). Благодаря разнообразному рельефу, виноградные лозы находятся на разных уровнях, создавая идеальные условия для выращивания сортов, требовательных к солнечному свету и теплу. Гравитационная система винодельни позволяет естественным путем перемещать виноград и вино от верхней точки сбора до нижней точки розлива продукции на 15 метров ниже. Это уникальное решение позволяет сохранить качество продукции и экономить на затратах энергии. Весь процесс производства от сбора винограда до розлива вина осуществляется на современном оборудовании из Словении, Италии и Германии. Благодаря этому, в Chateau Pinot создаются уникальные вина высочайшего качества. Красивое расположение винодельни на склоне горы создает неповторимую атмосферу и позволяет посетителям наслаждаться не только вкусом вина, но и потрясающим видом на окружающие пейзажи.

Виноград для производства уникальных вин выращивается на особых участках винодельни Шато Пино.