Вино Chateau Musar Red 1998 0.75л, №104560

Сбор урожая проходит в несколько этапов: сначала собираются виноградные гроздья, затем следует раздельная ферментация, которая длится примерно 6 месяцев. После этого вино выдерживается в специальных французских бочках из дуба Невер от 12 до 15 месяцев для достижения исключительного вкуса и аромата. Наконец, проводится ассамбляж - процесс смешивания различных сортов вин для создания идеального букета и характера напитка.

Само по себе словосочетание "ливанское вино" уже звучит необычно, но история Chateau Musar (Шато Мусар) действительно удивительна. Эта усадьба была основана в 1930 году в старинном замке XVII века банкиром по имени Гастон Ошар. Виноделие стало его страстью, и он передал эту любовь своему сыну, отправив его учиться к лучшим мастерам в Бордо. Серж Ошар, получивший образование и опыт, вернулся в Ливан и присоединился к отцу. Вместе они сделали многое для популяризации ливанских вин на мировом уровне. Виноградники Chateau Musar расположены в живописной долине Бекаа, недалеко от деревень Кефрайа, Аана и Аммик, общая территория которых превышает 180 гектаров. Благоприятные климатические условия способствуют отличному созреванию винограда. После розлива 95% вина Chateau Musar экспортируется за пределы Ливана, в страны как Франция, Великобритания, Канада, США и с недавних пор в Россию. Вина этой усадьбы настолько уникальны, что даже продаются на аукционах для истинных ценителей. Хотя мнения об их качестве разнятся, мировые эксперты и интерес общественности свидетельствуют о том, что вина Chateau Musar - это настоящие произведения искусства. Попробовать их - настоящее удовольствие для ценителей уникальных находок в мире виноделия.

Возвышаясь на 900 метров над уровнем моря, виноград в Долине Бекаа находит свое уникальное происхождение.