Вино Chateau Mukhrani Reserve Royale 0.75л

Собирание урожая вручную, удаление гребней и осторожное прессование. Ферментация на осадке и частичное брожение с использованием яблочного и молочного начала. Выдержка в новых бочках из кавказского дуба в течение до 36 месяцев.

"Chateau Mukhrani" - это амбициозный проект грузинских предпринимателей и компании "Marussia Beverages", задуманный в 2003 году. На сегодняшний день у "Chateau Mukhrani" имеется 100 гектаров собственных виноградников, исторический замок и передовой завод, который применяет новаторские методы производства. Ведущим виноделом этой компании является Патрик Хенеф. Проведя долгие годы в Бордо, он обнаружил в Картли идеальные условия для виноделия и творческих экспериментов. Виноделы "Chateau Mukhrani" активно работают с местными сортами винограда: шавкапито, тавквери, горули мцване, лечхумский оджалеши. Под руководством Патрика Хенефа команда профессионалов углубленно изучила уникальные особенности местности, тщательно подобрала сортовой состав и довела каждый этап производства вина до совершенства. Сбор урожая в виноградниках "Chateau Mukhrani" происходит исключительно вручную, с последующей тщательной селекцией. Вина проходят первичное брожение на естественных дрожжах, а затем выдерживаются в дубах из Франции, Кавказа и Америки. Чтобы обеспечить высочайшее качество продукции, объем производства ограничен 450 тысячами бутылок в год. На этикетках вин Château Mukhrani изображен силуэт родового замка, большая часть информации представлена на французском языке, а наименования сортов винограда дополнены грузинским письмом - все в соответствии с лучшими традициями бордосских шато.