Вино Chateau Mukhrani Edition Limitee Chardonnay 0.75л

Сбор урожая вручную, разделение гроздей, прессование. Ферментация происходит в специальных бочках и бетонных емкостях при оптимальной температуре от 15 до 19 градусов Цельсия. После этого вино выдерживается на осадке от 9 до 12 месяцев, чтобы приобрести свой характерный вкус и аромат.

"Chateau Mukhrani" - это амбициозный проект грузинских предпринимателей совместно с группой компаний "Marussia Beverages", который был основан в 2003 году. За это время компания приобрела 100 гектаров виноградников, замок с богатой историей и современное винодельческое производство, где используются передовые технологии. Ответственным виноделом Chateau Mukhrani является Патрик Хенеф, который проработал долгие годы в Бордо, прежде чем начать свою работу в Грузии. Он вдохновился потенциалом региона Картли для создания уникальных вин и стал экспериментировать с местными сортами винограда, такими как шавкапито, тавквери, горули мцване и лечхумский оджалеши. Под руководством Патрика Хенефа в Chateau Mukhrani была сформирована сильная команда специалистов, которая уделяет особое внимание изучению терруара, подбору сортов винограда и тщательному контролю всех этапов виноделия. Урожай винограда собирают и отбирают вручную, а вина проходят естественное брожение на дрожжах. Выдержка вин происходит в различных типах дуба - французском, кавказском и американском. Объем производства ограничен 450 тысячами бутылок в год, чтобы обеспечить высокое качество продукции. На этикетках вин Château Mukhrani изображен замок, символизирующий богатое прошлое компании, многие надписи выполнены на французском языке, а имена сортов винограда украшены грузинскими узорами - всё это делает Chateau Mukhrani похожим на настоящие бордосские шато.