Вино Chateau Mukhrani Chardonnay 0.75л

Сбор урожая вручную, разделение винограда от гребней и их измельчение. Охлаждение ягод до 5-6 °C. Прессование. Ферментация при 14-15 °C, затем выдержка на дрожжевом осадке.

Шато Махрани - это амбициозный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages", стартовавший в 2003 году. Сегодня компания владеет 100 гектарами собственных виноградников, историческим замком и современным заводом, использующим передовые технологии производства. Ведущим виноделом в Chateau Mukhrani является Патрик Хенеф. Он приобрел ценный опыт, работая в Бордо, но именно здесь, в регионе Картли, нашел вдохновение для инноваций. Команда Шато Махрани уделяет особое внимание местным сортам винограда: шавкапито, тавквери, горули мцване, лечхумский оджалеши. Благодаря усилиям Патрика Хенефа и его команды были тщательно изучены терруар, подобраны наилучшие сорта винограда и доведены до совершенства все этапы производства вина. Урожай винограда собирают только вручную, проводя строгий отбор еще на винограднике. Винификация происходит на естественных дрожжах, а выдержка ведется в дубовых бочках французского, кавказского и американского происхождения. С целью обеспечить высочайшее качество продукции, годовое производство ограничено 450 тысячами бутылок. Этикетки Шато Махрани украшает контур родового замка, большинство надписей выполнено на французском языке, а названия автохтонов представлены в грузинском алфавите - все как в подлинных бордосских шато.

Виноград возделан в Картли, Грузия.