Вино Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC 2011 0.75л красное

Ручной сбор плодов. Двухкратный отбор здоровых ягод на винограднике и при помощи триажного стола. Терморегулируемое спиртовое брожение в емкостях из стекловолокна или дубовых бочках. Малолактическое брожение. Винтовка яичным белком для лучшего качества. Выдержка в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках для максимального аромата и вкуса

Переосмысливая фразу, волшебству приналежит только одно имя - Château Margaux (Шато Марго), легендарное бордо, способное обаять своей неподражаемой грацией и женственностью. Оно известно как одно из лучших вин в знаменитой пятерке Grand Cru Classé. Поместье, впервые упомянутое в XII веке, оригинальную винную историю начало лишь гораздо позднее. Семья д’Аулед, высаживая виноградники у берегов Жиронды в 1600-х годах, не подозревала, какую удачу принесет это место. На протяжении многих веков его площадь, составляющая 80 га, почти не менялась. В 1776 году вин хозяйства попали в каталог Christie's, привлекая внимание своим первым винтажем - 1771 годом. На протяжении XVIII века первая слава настигла Шато Марго, когда будущий президент США Томас Джефферсон высоко ценил его вина и начал закупать их ящиками. В течение XIX века, история поместья осталась неизменной, сменяясь периодами богатства и упадка. Но постоянным оставался неповторимый терруар: смесь известковой глины, гумуса с верхним слоем мелкой гальки и крупного гравия, которую не повторить нигде в коммуне Марго. А вина Château Margaux - они не имеют себе равных. Виноградник считается одним из самых здоровых и использование органических методов земледелия в нем - только подтверждение. 2017 год стал первым, когда на 100% были выращены виноградные лозы для производства Grand Vin. Кроме того, поместье производит не только свое основное вино, но и неповторимое Pavillon Rouge du Chateau Margaux, Margaux du Château Margaux, а также белое вино из сорта совиньон блан - Pavillon Blanc du Chateau Margaux

Земле: камень, глина. Среднее время затменения виноградных лоз – 45 лет, период отдельных областей малибу становится 90 лет, карменер и силваньер - 70 лет. Земли: щебень, глина. Средний возраст виноградных лоз – 35 лет, а отдельных участков каберне совиньон – 80 лет, мерло и пти вердо – 60 лет. Земля идеальна для выращивания винограда благодаря качественному гравию и питательной глине. Виноградные лозы радуют виноделов своим вкусом и ароматом уже на протяжении 45 лет, а некоторые области, такие как Малибу, радуют 90 летним периодом производства вин. Карменер и силваньер, растущие на этой земле, обладают уникальным качеством и соответствуют самым высоким стандартам виноделия уже на протяжении 70 лет