Вино Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC 2013 0.75л, №51046

Уникальный текст: Ручной сбор урожая, осуществляемый с особым вниманием к каждой ягоде. После этого проводится двойной отбор здоровых ягод на винограднике и специальном триажном столе. Затем начинается терморегулируемая алкогольная ферментация в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить все вкусовые качества винограда. Процесс дополняется малолактической ферментацией и оклейкой яичным белком для достижения идеального баланса вина. Наконец, вино выдерживается в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках, чтобы придать ему глубокий и насыщенный вкус.

Château Margaux (Шато Марго) - винодельческая легенда Бордо, уникальное вино, которое всегда ассоциируется с изысканной элегантностью. Это красное вино часто называют самым женственным представителем в знаменитой пятерке Grand Cru Classé. История поместья уходит корнями в XII век, но производство вина началось много позже. Семья д’Ауледес в XIX веке посадила виноградники Château Margaux, чья площадь 80 гектаров почти не изменилась столетиями. В 1776 году вино Château Margaux впервые было представлено на аукционе Christie's с винтажем 1771 года. Популярность этому вину принесло внимание будущего президента США Томаса Джефферсона, который начал активно покупать его. Терруар Château Margaux всегда оставался неповторимым: идеальное сочетание известковой глины, гумуса, мелкой гальки и гравия придает вину неповторимый характер. Старания виноделов увенчались успехом: вина Château Margaux всегда были на высшем уровне. Большая часть работ на виноградниках ведется органическими методами, и в 2017 году весь виноград для Grand Vin был выращен 100% органически. Помимо основного вина, Château Margaux также производит Pavillon Rouge du Chateau Margaux и Margaux du Château Margaux, а также белое вино Pavillon Blanc du Chateau Margaux из сорта совиньон блан.

Типы почв на винограднике включают гравий и глину. Средний возраст лоз составляет 35 лет, при этом отдельные участки сорта каберне совиньон достигают 80 лет, мерло и пти вердо выросли до 60 лет.