Вино Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC 2017 0.75л белое полусладкое

Сбор урожая проводится вручную. Осуществляется двойной отбор здоровых ягод на винограднике и специальном триажном столе. Ферментация проходит при терморегулировании в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали. После этого проводится малолактическая ферментация, а затем вино проходит оклейку яичным белком. Выдерживается от 18 до 24 месяцев в новых дубовых бочках.

Шато Марго - легендарное бордосское вино, обладающее неповторимым стилем и элегантностью, что делает его самым женственным из знаменитой пятерки Grand Cru Classé. История поместья насчитывает более восьми веков, но винодельческая история началась значительно позже. Семья д’Аулед создала виноградники Шато Марго в 1600-х годах, и их общая площадь в 80 гектаров почти неизменна на протяжении столетий. Поместье впервые привлекло внимание в 1776 году, когда вино Chateau Margaux было впервые представлено на аукционе в Christie's с винтажем 1771 года. Слава пришла в XVIII веке, когда Томас Джефферсон, будущий президент США, начал собирать ящики этого вина. В XIX веке Шато Марго переживал периоды успеха и кризисов, но уникальный терруар оставался постоянным: смесь источников гумуса и известковой глины с верхним слоем гравия не имеет себе равных в регионе. Большое внимание уделяется органическим методам ведения хозяйства на виноградниках. В 2017 году виноград, выращенный для Grand Vin, был полностью органическим. Помимо основного вина, Шато Марго производит второе вино - Pavillon Rouge du Chateau Margaux, третье вино - Margaux du Chateau Margaux, а также белое вино из сорта Совиньон Блан - Pavillon Blanc du Chateau Margaux.

Тип почвы на виноградниках – гравий и глина. В среднем возраст лоз составляет 35 лет, однако отдельные участки с каберне совиньон могут похвастаться стариной до 80 лет, а мерло и пти вердо выдерживают до 60 лет.