Вино Chateau Le Chapitre Bordeaux AOC 0.75л красное, сухое

Сбор урожая начинается с осторожного сбора ягод, после чего следует тщательная обработка и прессование. Далее проводится кратковременное выдерживание для достижения оптимального вкуса. Чтобы сохранить все натуральные качества напитка, используются специальные терморегулируемые емкости из нержавеющей стали для алкогольного брожения. После этапа стабилизации и фильтрации происходит розлив в бутылки, где напиток дозревает и приобретает богатый вкус и аромат.

Времена Римской империи были знаменательными для истории Бордо, самого известного винодельческого региона Франции. Более двух тысячелетий назад местные вина были неотъемлемой частью жизни и поддерживали боевой дух солдат. В XII веке о регионе начали говорить по всему миру благодаря союзу Элеоноры Аквитанской и Генриха II. С XVI века голландцы оказали существенное влияние на виноделие Бордо, открыв новые пути импорта вин и упростив процесс продажи по всему миру. В XVII-XVIII веках сформировалась система бордосских шато - небольших семейных хозяйств собственными виноградниками, а в XIX веке появилась классификация вин, действующая до сегодняшнего дня. На сегодняшний день регион Бордо славится самым большим количеством виноградников, производящих вина, защищенные по происхождению. Большинство из них - красные, изготовленные из сортов мерло, каберне совиньон, каберне фран и других, а также доля белых вин, производимых из семийон, совиньон блан и других сортов. Коллекция Chateau Le Chapitre (Шато Ле Шапитр) предлагает вина из традиционных сортов бордосского винограда, идеально подходящих для знакомства с классическим стилем этого французского региона.