Вино Chateau Figeac Saint-Emilion Grand Cru AOC 2013 0.75л белое полусладкое

Сбор урожая проводится вручную на каждом участке отдельно, после чего начинается отбор и сортировка ягод. Далее происходит алкогольная ферментация в небольших конических дубовых чанах или в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается в специально разработанных бочках из французского дуба, которые являются 100% новыми, в течение 15-18 месяцев.

История Chateau Figeac (Шато Фижак) захватывает воображение своей давностью! Еще во времена II века н.э. здесь стояла галло-римская вилла, которая принадлежала семье Figeacus. Археологические изыскания свидетельствуют о том, что это было благородное жилище с впечатляющей архитектурой, включающей двери и узкие окна, датируемые примерно 1000 годом. С XV по XIX века на этих землях развивалось виноградарство и виноделие. Figeac являлся одним из пяти дворянских имений в Сент-Эмильоне и принадлежал знатным семьям. В XV веке поместье перешло к семье Лескур (Lescours), затем к семье Каз, а после замужества Мари де Каз – к семье Карлес (Carles). Именно последние внесли значительный вклад в развитие современного виноделия, проявив предпринимательские способности в расширении рынка сбыта, обновив фасад здания, который восхищает посетителей по сей день. Однако в период экономического кризиса, вызванного Континентальной блокадой, графине Carles-Trajet пришлось продать часть участков Chateau Figeac. Современная история Chateau Figeac неразрывно связана с фамилией Manoncourt. В 1892 году предки Манонкур приобрели значимые гравийные участки, которые составили основу превосходного терруара. Возрождение Chateau Figeac произошло в 1943 году, когда Тьерри Манонкур представил свой первый винтаж. Усердные изыскания особенностей терруара, виноградников, методов виноделия принесли успех: в 1955 году Chateau Figeac был удостоен звания Premier Grand Cru Classe в рейтинге крю Сент-Эмильона. По последней классификации вин Saint-Emilion Grands Crus Classes 2022 года Chateau Figac занимает первое место вместе с Chateau Pavie, обладая высшим титулом – Premier Grand Cru Classe “A”. Супруги Тьерри и Мари-Франс Манонкур вложили много сил в успешное развитие Chateau Figeac: оптимизировали состав виноградников, улучшали методы обработки, поддерживая биоразнообразие, модернизировали погреба и оборудование, сделав свои вина известными во всем мире. В настоящее время усадьбой управляют Мадам Тьерри Манонкур, Hortense Idoine Manoncourt, управляющий директор Жан-Вальми Николя и менеджер по развитию и продвижению Фредерик Фай. Они продолжают труд Тьерри, стремясь создать по-настоящему великие вина.

Состав почвы виноградника представлен песчано-гравийными аллювиальными отложениями. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Главным образом виноградные сорта выращиваются методом массовой селекции из лучших старых лоз на ферме.