Вино Chateau Brane-Cantenac Grand Cru Classe Margaux АОC 2004 0.375л, №101754

Сбор урожая в маленькие корзины производится вручную, с последующим отделением гребней. Ягоды строго отбираются и сортируются, в том числе с применением оптических устройств и ручной сортировки на вибростолах. Ферментация проводится с использованием терморегулируемых емкостей, подстраиваясь под каждый участок и сорт винограда. После мацерации и прессования вино переливается в бочки. Малолактическая ферментация происходит во французских дубовых бочках. Вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках (70% из них новые).

Château Brane-Cantenac (Бран-Кантенак) имеет 250-летнюю историю, начавшуюся в XVIII веке. Поместье, известное тогда как Остэ (Hostein), было приобретено семьей Герс, которая производила выдающиеся вина Медока задолго до официальной классификации 1855 года. В 1833 году поместье было приобретено бароном де Браном, который прославился своими винами и, в соответствии с бордосской традицией, дал новое имя усадьбе. Благодаря его стараниям вина Шато достигли еще больших высот и до Первой мировой войны считались "Первыми из вторых", превосходя по цене вина Премье Гран Крю Классе (Premier Grand Cru Classe). С 1992 года управляющим Château Brane-Cantenac является Анри Люртон, который продолжает семейную традицию. Этот опытный энолог и сторонник инноваций бережно сохраняет традиционные ценности, придавая уникальный стиль винам Château Brane-Cantenac.

Грунтовое покрытие включает в себя обширный слой гравия, прочно укрепленный на каменистых, обогащенных минералами почвах. Виноградник расположен на площади в 75 гектаров, где средний возраст лоз составляет 35 лет.