Вино Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’Aurore 2021 0.375л, №78365

Сбор драгоценного урожая. Мастерская сортировка сочных ягод. Бережное прессование. Уникальная ароматизация через терморегулируемую ферментацию при низких температурах в безупречных емкостях из нержавеющей стали

Современные виноградники Люньи (Lugny) считаются настоящим сокровищем с XVIII века, когда местные виноградные терруары получили признание как непревзойденные. Во время разрушительного нашествия филлоксеры в 1880-х годах около 500 гектаров виноградных плантаций были терпеливо возобновлены и вновь стали центром винодельческой деятельности в этом районе. 30 января 1927 года стал официальной датой основания винодельческого кооператива "Кооператив Виниколь де Люньи" (Coopérative Vinicole de Lugny) в Маконе (Mâconnais). Стремление к участию каждого члена кооператива в доле прибыли привело к огромному успеху и росту компании, достигшему пика в период перед Второй Мировой войной. Вплоть до своего ухода в 1959 году, г-н Эжен Блан (Eugène Blanc), основатель и президент кооператива, был кавалером французского ордена Почетного легиона и командором в области сельского хозяйства, оставив неизгладимый след в развитии не только Кав де Люньи (Cave de Lugny), но и всего региона. Сегодня Кав де Люньи (Cave de Lugny) объединяет более 250 виноградарей и виноделов, владея более 1450 га виноградников и занимая одно из лидирующих мест среди французских производителей вина

Винограды находятся в Маконе, известном регионе (Машонэ). Там земля богата смесью ильмовых, вливающихся каменных грунтов и градиентов гранита