Чача Chacha Kvezani Silver 0.5л, №56542

Для производства алкогольного напитка используют двойную перегонку виноматериалов и ферментированной виноградной выжимки, извлеченных из сорта винограда Ркацители. Полученный дистиллят, содержащий от 70 до 80% об. алкоголя, разбавляют специально подготовленной мягкой водой до достижения необходимой крепости. Затем проводится обработка активированным углем, фильтрация и розлив.

Компания Vicalk – один из ведущих производителей спиртных напитков в Республике Армения. Ее долгая и успешная история производства высококачественной продукции является гордостью компании. Коньячные спирты завода пользуются заслуженной популярностью среди производителей в Армении и широко применяются для изготовления коньяков, которые известны российским потребителям. Vicalk постоянно движется вперед. Ее стратегия развития направлена на постоянный рост и обеспечение конкурентоспособности. В 2020 году компания начала совместный проект с группой компаний LUDING для создания новых торговых марок. Сотрудничество с производителем напрямую, без посредников, позволит предложить потребителям продукцию высочайшего качества по привлекательной цене без дополнительных наценок. Завод Vicalk – это полностью автоматизированное предприятие, оборудованное современными технологиями. Здесь используется автоматизированная линия розлива товарного знака Neostarpack. На территории завода есть собственный подвальный склад для выдержки дистиллятов в дубовых бочках, что позволяет производить напитки высочайшего качества с уникальной комбинацией традиционных методов дистилляции и старинных рецептов. Коллекция Kvezani получила имя в честь исторического центра города Ткварчели в Грузии. Для производства этого национального напитка используется виноградная выжимка и винный материал, полученный из сорта ркацители. Чача – традиционный крепкий алкогольный напиток, происхождение которого связано с Кавказом. Производство чачи наиболее распространено в Грузии и Абхазии. Хотя точные исторические сведения о появлении чачи неизвестны, грузины считают, что этот напиток, рецепт которого передается из поколения в поколение, имеет долгую историю. На Кавказе чачу считают символом долголетия, ранее считалось, что она обладает целебными свойствами и способна излечивать от различных недугов. Обычно для приготовления чачи используется жмых – твердые частицы винограда, такие как кожура, семена и мякоть, оставшиеся после отжима для производства винного материала. Основным сортом винограда для чачи является ркацители, хотя в различных регионах Грузии, таких как Самегрело и Гурия, также могут использоваться сорта изабелла и качичи.