Вино Chablis AOC Roland Lavantureux 0.75л

Сбор урожая и винификация под строгим контролем температуры - вот основные принципы производства этого великолепного вина. Благодаря тщательной работе виноделов, 80% производимого напитка выдерживается в современных чанах из нержавеющей стали, сохраняя свежесть и яркость вкуса. Оставшиеся 20% настаиваются в старых дубовых бочках разного возраста, что добавляет вину утонченные древесные ноты.

Винодельческое хозяйство Ролана Лавантюро - это история семейного труда и преданности искусству виноделия. Вся семья Лавантюро вложила свою душу в создание этого успешного предприятия. Особенно заслуги перед ним принадлежат Ролану Лавантюро, который в 1979 году нашел новые земли под виноградники, увеличив владения семьи с 7 до 20 гектаров. Ролан и его супруга Бриджит активно работают в трех направлениях: продажи вина частным клиентам, ресторанам по всей Франции и экспорт. Их сыновья, Давид и Арно, не остались в стороне от семейного бизнеса. Арно отвечает за лозы и процесс винификации, в то время как Давид занимается коммерческой составляющей деятельности. Основная цель и философия хозяйства Ролана Лавантюро - создавать выразительные и живые шабли, раскрывая весь потенциал каждого урожая. Каждая бутылка вина отражает годы опыта, труда и любви, вложенные семьей Лавантюро в свое дело.

Размер виноградников составляет 13 гектаров, а возраст лоз варьируется от 25 до 30 лет.