Вино Chablis 1-er Cru AOC Vau Ligneau Domaine Hamelin 0.75л, №108279

Сбор урожая, обмолот и прессование. Ферментация при строго контролируемой температуре.

История домена Амелен началась в 1840 году с появлением Гюстава Амелена, который приступил к выращиванию винограда на 2 гектарах земли. По наследству хозяйство переходило от отца к сыну, и уже семь поколений подряд заведение славится своими виноградниками и высококачественными винами. В настоящее время домен Амелен владеет 37 гектарами виноградников в Шабли, Пти Шабли и Премье Крю Шабли, а владельцами являются братья Тьерри и Шарль Амелен. Благодаря гармоничному сочетанию традиций и современных технологий домен поддерживает высокое качество продукции. Основной целью домена Амелен является сохранение уникального характера терруара и природы местности, где расположены виноградники, поэтому в процессе производства минимизируется использование искусственных удобрений.

Урожай собран с виноградника Премье Крю "Во Линье". Этот виноградник расположен с юго-восточной экспозицией.