Вино Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC 2013 0.75л красное

Выращивание винограда соблюдается вручную с особой осторожностью. Тщательный отбор на винограднике возможен благодаря ручной сортировке на трех фабричных столах. Алкогольная ферментация проходит в бетонных и стальных ёмкостях в течение 18-24 дней, доставляя наибольшее качество и вкус. Зрелые вина выдерживаются в дубовых бочках в течение 16 месяцев, следуя за элегантностью и изысканностью (40% из которых являются новыми бочками)

Château Haut-Bages Libéral, also known as the "O-Baj" estate, is situated on the hills near the quaint village of Baj, between the towns of Pauillac and Saint-Julien. Its name honors the Liberal family who founded the vineyard in the 18th century. Originally, the father and son duo were wine brokers who mainly sold their harvest to Belgium and the Netherlands. However, they eventually acquired some of the best plots of land in Pauillac, including those near the legendary Château Latour. For a long time, Château Haut-Bages Libéral produced exceptional wines, earning it the title of 5th grand cru classé in 1855. In 1960, the estate entered a new phase when the Cruse family, owners of Château Pontet-Canet, purchased it and embarked on an extensive vineyard reconstruction program. But it wasn't until 1982, when the Willar-Merlo family took over, that Château Haut-Bages Libéral reached its true greatness. The very first vintage produced under the new ownership proved that the wines of Château Haut-Bages Libéral could rival the most elite wines of the region. The estate spans 30 hectares, with an average vine age of 30 years. Its flagship wine is named Château Haut-Bages Libéral, while its second wine is La Chapelle de Bages. The estate continues to thrive today, producing exceptional wines that embody the true essence of the Pauillac region

Тип почвы в этом месте характеризуется глубоким слоем гравия, который находится на известково-глинистом основании. Средний возраст виноградных лоз здесь составляет 35 лет. Плотность посадки составляет 10000 лоз на гектар, а средний урожай с одной лозы составляет 650 грамм. Это благоприятные условия для выращивания винограда и получения высоких урожаев.