Вино Château de Pardaillan 2015 0.75л, №40788

Абсолютный почтение к винограднику, отсутствие химических препаратов

Исторический замок Шато де Пардайан, построенный в XV веке, является наследием могущественного рода Доледов, который правил им на протяжении трех столетий. Однако, в 1794 году, в ходе Великой французской революции, семья была вынуждена отказаться от своей собственности. В 1862 году замок был полностью реконструирован и приобрел свой современный облик, а в 1909 году стал собственностью знатного рода де Рокифей. В настоящее время, во главе поместья стоит Тьери де Рокифей - потомок третьего поколения семьи. Рассказывая о своем наследии, Тьери говорит: "Для нас, Шато ассоциируется с бравым французским рыцарем Пардайаном - человеком с пылким сердцем. И мы стремимся создавать вино, щедрое и благородное, как само сердце рыцаря"

В почвенном составе присутствуют своеобразное сочетание известняка, глины и песка. Аромат морской свежести окутывает эту местность