Вино Cape Dreams Colombar 0.75л, №80323

Утренний сбор урожая, нежное прикосновение к ягодам, выстаивание сусла и ферментация в специальных стальных емкостях - вот основные этапы создания высококачественного напитка. Благодаря холодному брожению при оптимальной температуре 12-14°C в течение нескольких недель, вино обретает свой неповторимый вкус и аромат.

В Южной Африке, в живописной Долине Робертсон, расположена известная винодельня Cape Dreams (Кейп Дримс), окруженная полями роз и виноградниками. Основанная в далеком 1964 году, она занимает более 600 гектаров земли, на которых произрастает великолепный виноград. Благодаря океаническому климату и прохладным ветрам, ягоды здесь созревают равномерно, создавая основу для превосходных вин. Уникальные почвы Долины Робертсон, насыщенные известняком, способствуют выращиванию высококачественных сортов винограда. На данный момент винодельня Cape Dreams является частью компании Croft Sales & Rentals, продолжая радовать ценителей вин своими изысканными коллекциями.

Виноград, произрастающий в Долине Робертсон в Южно-Африканской Республике, отличается особым вкусом и ароматом благодаря благоприятным климатическим условиям и уникальной почве этого региона. Солнечные лучи и прохладные ночи способствуют сохранению яркости и свежести ягод, делая их идеальным сырьем для высококачественных вин. Такой виноград является настоящим даром природы, который радует своими вкусовыми качествами и способствует созданию уникальных винных произведений.