Вино Cabernet Sauvignon Don Valley Vinodelnya Vedernikov 2018 0.75л, №85653

Проводится сбор урожая вручную с последующей тщательной сортировкой. Ферментация происходит в специальных стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, чтобы набрать свою уникальную гамму вкусовых качеств.

Недалеко от Ростова-на-Дону, в живописном хуторе Ведерников, расположено известное хозяйство "Винодельня Ведерниковъ". Здесь, на берегу могучей реки Дон, в традициях русского виноделия, каждый год производят уникальные вина, которые пользуются признанием на международных конкурсах. Это самая северная точка укрывного виноградорства в России, где выращиваются редкие автохтонные сорта винограда, присущие только донской земле. На площади 40 гектаров высажены казачьи сорта винограда, которые обеспечивают высокое качество продукции. История виноделия в станице Ведерниковской насчитывает более 250 лет, начиная с 1756 года. Ростовская область славится своими местными сортами винограда, среди которых есть как завезенные иностранцами, так и подлинно родные, автохтонные сорта. Именно для сохранения и продвижения уникальных донских сортов был основан винзовхоз в хуторе Ведерников. С 2004 года хозяйство объединено в холдинг с АО "Миллеровский винзавод" под управлением компании ООО "Донвинпром", выпуская премиальные сухие вина под брендом "Винодельня Ведерниковъ". С 2015 года холдинг входит в состав знаменитой Группы компаний "Абрау-Дюрсо", продолжая радовать ценителей вина своим высочайшим качеством.

Территория характеризуется южными чернозёмами, где плодородный слой обеднён. Под ними простирается глинистая порода, а грунтовая основа состоит из ракушечного плато.