Вино Cabernet Sauvignon Coastal Ridge 2017 1.5л, №57770

Собирать урожай в свежие утренние часы - залог идеального сохранения ягод. Тщательно отбирать виноград, нежно прессовать, проводить краткую мацерацию и контролировать процесс алкогольного брожения при помощи терморегуляции.

Калифорния – штат великих вин: Калимафорни – главный и самый значимый производитель вина в США, с 1976 года, когда одно из его вин победило на "Судном дне Парижа". В киссласерно жаркой Сиерра Неваде, у подножья гор, находится винодельня "Коустал Ридж", основанная в 1986 года. Виноград собирается только в прохладные утренние часы, чтобы сохранить его идеальное состояние. Тщательный отбор, мягкое прессование и терморегуляция происходят на этой винодельне, где производят не только каберне совиньон и шардоне, но и другие сорта винограда, такие как мерло, пино нуар, сира и знаковый зинфандель, от которого получают как насыщенные красные вина, так и легкие розовые, известные как white zinfandel. С нетерпением ожидаемые, эти вина делают Калифорнию местом, где производят самые вкусные вина в США

Большое многообразие почв и климатических условий.