Игристое вино и шампанское Ca' Rigolli Prosecco DOC Rose Brut Vinicola Decordi 0.75л, №95530

Сбор урожая и непродолжительная мацерация на кожице проводятся для сорта Пино Неро. Ферментация происходит при строго контролируемой температуре, а затем проводится вторичная ферментация в герметичных автоклавах по методу Шарма.

Vinicola Decordi была учреждена в 1921 году как семейная таверна, где можно было насладиться традиционными региональными винами и продуктами из провинции Кремона. С тех пор виноделие и виноградарство в компании значительно усовершенствовались. Quirico Decordi Senior, как называлась винодельня тогда, изготавливала высококачественные красные вина, идеально подходившие к местной кухне. Эти гастрономические вина стали популярными и вдохновили семью Decordi сосредоточиться на виноделии, выращивании винограда, разливе вина в бутылки и его продаже. В 1937 году Vinicola Decordi была зарегистрирована в Кремонской торговой палате, а уже к 1950 году был построен первый большой цех с емкостью более трех миллионов литров. Большинство вина продавалось в крупных бутылках, и компания начала работать не только в Кремоне, но и в соседних регионах Ломбардии и Эмилии-Романьи. В 1964 году производство было расширено и оснащено первой автоматизированной линией разлива. Миссия Vinicola Decordi заключается в продвижении традиционных итальянских вин на внутреннем и международном рынках, основываясь на принципах гибкости, оригинальности и конкурентоспособности. Семья Decordi уделяет большое внимание экологическому подходу к работе, охране окружающей среды, утилизации отходов, эффективному использованию водных ресурсов и энергии.

Виноградные плантации находятся в прекрасном регионе Венето, расположенном в живописной Италии.