Виски Bushmills 10 Y.O. Single Malt Irish Whiskey (Подарочная упаковка) 0.7л, №61429

Приготовление этого виски начинается с соложения и сушки солода, после чего происходит дробление, добавление горячей воды и дрожжей для начала процесса брожения. Следующим этапом является ферментация сусла, а затем тройная дистилляция в медных перегонных кубах. Выдержка этого виски продолжается не менее 10 лет в дубовых бочках, которые ранее содержали херес Oloroso и американский бурбон. Этот уникальный виски стал настоящим шедевром благодаря личному вкусу и таланту мастера купажа Хелен Малхолланд. Ее личный фаворит поражает своим исключительным вкусом и ароматом, что делает его идеальным выбором для ценителей качественных спиртных напитков.

Old Bushmills Distillery, самая старая лицензированная винокурня в мире, специализирующаяся на производстве виски, впервые упоминается в официальной документации уже в 1608 году. Более 400 лет спустя, Bushmills продолжает радовать ценителей виски своим выдающимся качеством, которое передается из поколения в поколение благодаря богатому опыту и мастерству. Название Bushmills складывается из двух компонентов: «Bush», название реки, у которой расположена винокурня, и «mills», что в переводе можно интерпретировать как «мельницы». Это связано с тем, что деревня славится своим множеством старинных мельниц, протянувшихся вдоль побережья. Такое уникальное географическое положение отражается в неповторимом вкусе виски Bushmills. Вода для его производства черпается из реки Буш и проходит через естественный фильтр из базальтовой породы, что наделяет напиток особым характером. За столетия своего существования Old Bushmills Distillery пережила немало испытаний. В 1850-х годах винокурня столкнулась с налогом на ячмень, что вынудило другие заводы заменить культуру на более дешевые заменители, вроде кукурузы. В то время как многие сменили направление, Bushmills осталась верна высокому качеству своего продукта, изготавливая виски из первоклассного солода. Несчастный пожар в 1885 году почти уничтожил Old Bushmills Distillery, но благодаря единству и преданности сотрудников винокурни, производство было оперативно восстановлено. Знаменитый солодовый виски Bushmills неоднократно становился победителем на различных международных конкурсах спиртных напитков, включая золотую медаль на Парижской выставке 1889 года.