Игристое вино и шампанское Brut Rose Champagne AOC Louis Roederer (gift box) 0.75л, №71906

Собирать виноград для нашего производства вина мы предпочитаем вручную, чтобы сохранить качество и уникальность каждого гроздя. Только самое лучшее сусло первого отжима - cuvee - используется в нашем процессе производства. 20% винного напитка подвергается выдержке в дубовых бочках с ежедневным перемешиванием осадка. Наше вино не проходит малолактическую ферментацию, что придает ему особую свежесть и яркость вкуса. Лишь после 4-летней выдержки в бутылках на осадке, мы готовы предложить вам наше эксклюзивное вино, наполненное неповторимым вкусом и ароматом.

Louis Roederer - неповторимый и один из древнейших домов Шампани, основанный в 1776 году. Семья Родерер уже владеет и управляет им седьмое поколение. В его истории существует важная страница, связанная с Россией: знаменитый кюве Cristal, один из лучших в мире, был создан по заказу Александра II, а в 1908 году Николай II дал ему статус официального поставщика императорского двора. Шампанское Louis Roederer всегда отличается превосходным выдерживанием на осадке: 3 года для базового брют (вместо обычных 15 месяцев) и 4-6 лет для винтажных сортов (вместо стандартных 3 лет).

Владельцы Дома Родерер настаивают на том, что великое розовое шампанское должно быть произведено из винограда с высоким содержанием сахара. Однако в условиях капризного климата Шампани это достаточно редкое явление. Поэтому для создания розового шампанского Дом Родерер использует виноград с древних лоз собственного крю Кюмийер. Этот крю, получивший статус Champagne AOC недавно, расположен на склоне холма с южной экспозицией и глинисто-известняковыми почвами. Река Марна течет неподалеку, и ее воды, отражая лучи солнечного света, помогают ягодам достигнуть оптимальной фенольной зрелости.