Игристое вино и шампанское Brut d'Or Blanc de Blancs Abrau-Durso 0.75л

Сбор винограда, тщательная сортировка ягод и нежное прессование. Регулируемая температура для алкогольного брожения. Дополнительное брожение в бутылках по классической технологии, с последующим выдерживанием на дрожжевом осадке в течение трех лет.

Усадьба Абрау-Дюрсо была учреждена по указу царя в 1870 году. Первым агрономом стал Франц Гейдук, который в 1872 году был отправлен в Йоганнисберг и получил 20 тысяч селекционных рейнских лоз сорта рислинг, а также приобрел урожайный сорт португизер для производства красного вина недалеко от Вены. Первые вина Абрау-Дюрсо были отмечены золотыми медалями на Ялтинской выставке в 1884 году, а в конце 19 века управление усадьбой перешло к высокопоставленным лицам, чьи имена были связаны с княжескими семьями. Первый тираж русского шампанского под маркой "Абрау-Дюрсо" был выпущен в 1896 году. Следующий этап развития виноделия начался с приглашения на работу французского шампаниста Виктора Дравиньи, который руководил производством в непростые времена с 1905 по 1919 год. Этому виноделу лично высокую оценку дал сам император Николай II. С советской властью в начале 1920-х годов владение перешло под контроль нового хозяйства Абрау-Дюрсо, где в свою очередь проводились научные исследования по улучшению производства. В период войны завод был эвакуирован, но уже после ее окончания началась реконструкция и восстановление производства. К 1956 году завод был полностью отреставрирован. В 2006 году завод перешел под управление группы SVL, что позволило игристым винам Абрау-Дюрсо получить признание на международных конкурсах, включая IWSC. С 2010 года на заводе проводятся ежегодные профессиональные собрания виноделов под эгидой Всероссийского Саммита, а в 2011 году была выпущена линейка игристых вин Victor Dravigny, выдержанных в горных тоннелях. В 2013 году Абрау-Дюрсо вернулась к производству тихих вин из лучшего винограда Краснодарского края, а с апреля 2016 года главным энологом завода стал Жорж Бланк, который принес с собой богатый опыт управления производством игристых вин.