Вино Brunito Toscana IGT Cantina di Montalcino 2015 0.75л, №40941

Пошаговый процесс создания уникального вина Ручной сбор редких плодов. Тщательный отбор только самых сочных ягод. Сложная алкогольная ферментация и длительная мацерация в течение 8-10 дней при тщательно контролируемой температуре 28-30 °C

Кантина Монтальчино (Cantina Montalcino): уникальная винодельня в сердце Сиены. Грамотно расположенная на вершине холма, на высоте 600 метров, в окружении дубовых рощ, Cantina Montalcino, одна из самых известных винодельней в мире, основана в 1970 году и до сих пор остается моделью качества и инноваций. Свыше 100 семейных ферм, раскиданных на площади свыше 160 гектаров, выращивают здесь лучшие сангиовезе. Виноградники представлены территориально от 120 до 650 метров над уровнем моря, что определяет идеальные условия для производства вина. Но не только земля и климат являются тайной успеха Cantina Montalcino; секрет заключается в передовых технологиях и страсти к сохранению традиций. И в 2000 году винодельня претерпела полную реконструкцию, чтобы лучше соответствовать современным тенденциям, но держать под контролем процесс производства благодаря инновационным решениям, позволяющим экономить энергию и оборудовать глубинные погреба, где температура всегда идеальная, чтобы отдать все вкусовые особенности вина. Устройства альтернативной энергии, системы очистки и стойки against outpouring позволили винодельне добиться полной экологической устойчивости, при этом являясь образцом национального доброжелательного производства. Впечатляющая современная архитектура в сборе с окружающим пейзажем делает Cantina Montalcino исключительной, как и вино, производимое здесь

Вдохновляясь холмистыми ландшафтами Поджио-дель-Сассо, наш бренд Brunito создает уникальные вина с использованием редкого винограда, выращенного на подкатедральной почве из гальки. На каждые 5000 кустов вписывается единственное тонкое сорго кисельной плотности, чтобы подарить каждой бутылке неповторимый вкус и аромат