Вино Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Terralsole 2015 3л, №90166

Собирая грозди тщательно вручную, виноград подвергается мацерации на кожице с частыми перекачками в самом начале процесса брожения. Температура брожения поддерживается на уровне 33 °C, постепенно снижаясь до полного разделения сусла и мезги. Затем, в течение 18 месяцев, вино выдерживается в 600-литровых бочках из французского дуба, а затем еще 15 месяцев перед отлеживанием в 225-литровых барриках. После бутилирования, на протяжении 12 месяцев, вино зреет в подвале винодельни, приобретая уникальный и богатый вкус

История успешной винодельни Terralsole (Терральсоле) начинается в 1996 году, когда ее основал Марио Боллаг. Страсть к виноделию и любовь к живописи и музыке привели Марио к осуществлению мечты - созданию Terrasole. Вина Terralsole не только удостоены наград, но и украшены этикетками, отражающими страсть создателя к искусству. Каждое из вин Terralsole, полностью производимых на поместье, обладает уникальным характером, отражающим терруар. Более 20 лет Марио трудится над созданием отмеченных наградами вин с изысканным балансом и структурой, применяя надежные и устойчивые методы виноградорства, органические удобрения и покровные к

В высотных 250 метрах над морским уровнем территорию величественных виноградников расстилаются на площади 12 га. Земли этого места пронизаны смесью глинистых почв и древних осколков