Игристое вино и шампанское Brule Muscat Ottonel Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria 0.75л, №76708

Искристое вино было порождено в результате единственного процесса ферментации в сосуде известном как акратофор, который содержит в себе сок из винограда сорта мускат оттонель. Этот сорт винограда выращен на собственных участках винодельни в историческом районе Фанагория на Таманском полуострове.

Прошло более пятидесяти лет с момента основания винодельческого хозяйства на территории древнего города Фанагория, которое было названо в его честь. История компании Фанагория - это долгие годы усердного труда и впечатляющие достижения. История началась в 1957 году с создания Сенновского винпункта, который с 1963 года стал заводом по производству вина и соков и вскоре стал крупнейшим в СССР и вторым по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Этот завод даже поставлял сортовые виноградные соки для Олимпийских игр в 1980 году. Сырье для производства предоставлял винсовхоз Фанагорийский, который специализировался на выращивании винограда. В 1996 году оба предприятия объединились, образовав компанию Фанагория. На сегодняшний день Фанагория - одно из крупнейших винодельческих предприятий в России, которое охватывает весь цикл производства вина: от разведения саженцев до переработки винограда. Здесь производят различные виды алкогольных напитков: тихие, игристые, десертные вина, бренди и чачу под брендом Fanagoria с географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров" и названием места происхождения "Сенной". Вина предприятия изготавливаются исключительно из собственного винограда, выращенного в историческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. У Фанагории более 3,4 тыс. гектаров виноградников и виноградный питомник. Средний возраст лоз - 37 лет. На предприятии есть собственный бондарный цех для изготовления бочек из кавказского дуба (возрастом от 80 до 120 лет) различного объема для выдержки вина и коньяка. В виноградниках используется листоудаление и зеленый сбор для улучшения качества урожая. Благодаря этим методам производства продукция Фанагории заслуживает высокие награды на международных выставках, которые проводятся в различных странах, включая Великобританию, Австрию, Францию, Словакию, Китай, Японию и Россию.

Виноградные плантации раскинулись вдоль Таманского полуострова, расположенного между Таманским заливом Черного моря и водами Азовского моря. Здесь царит умеренно континентальный климат, благоприятный для выращивания винограда высокого качества.