Пиво Boyne Irish Craft IPA 0.5л, №63453

Индийский светлый эль, приготовленный с использованием ароматных сортов хмеля и тщательно отобранного солода. Обладает повышенной крепостью и более выраженным горьким послевкусием по сравнению с элью APA.

Пивоварня Boyne находится в самом центре Долины Boyne в городе Дроэда, Ленстер, на востоке Ирландии. Эта местность, погруженная в легенды и тайны, считается одним из ключевых центров ирландской фольклорной и мифологической традиции. Миф гласит, что богиня Боанн создала реку Бойн, заполнив долину водой и начав так свою великую историю. Речка, несмотря на свои скромные размеры, играет огромную роль в культуре ирландцев, олицетворяя их историю, археологию и мифологию. Сырье для крафтового пива Boyne добывается в самой долине: чистая вода и солод – все поставляется из местных источников, вдохновляя на создание уникальных сортов напитка. Вода черпается из колодца на заводе, а солод закупается у фермеров региона. Бойне следует оригинальным рецептам на своем современном оборудовании, процесс производства занимает от 8 до 21 дня. Главный пивовар - Ричард Гамильтон, который уже завоевал признание на Dublin Craft Beer Cup. Его напарник Билл ранее трудился в лондонской пивоварне Redemption. Пивоварня Boyne ценит окружающую среду, придерживаясь принципов устойчивого развития и ответственной работы с природными ресурсами.