Пиво Boyne Irish Craft American Pale Ale 0.5л, №63452

APA с элементами ручной работы, приготовленный на основе наилучших видов солода и хмеля для придания этому пиву неповторимого аромата и вкуса.

Пивоварня Boyne находится в центре живописной долины, в ирландском городе Дроэда, который находится на востоке Ирландии, стране с богатой историей и мифами. Долина Бойне известна как одно из важнейших мест ирландского фольклора и мифологии. Легенда гласит, что богиня Боанн сотворила реку Бойн, и так началась история этой долины. Несмотря на свои скромные размеры, река имеет огромное историческое, археологическое и мифическое значение, глубоко вложившееся в культуру Ирландии. Все основные ингредиенты для производства уникального крафтового пива Boyne поступают из самой долины - от кристально чистой воды и солода до вдохновения для создания новых видов пива. Вода для пивоварни добывается из собственного источника, а солод поставляется практически полностью от местных фермеров. Рецепты пива Boyne разрабатываются с использованием современных технологий. Процесс брожения занимает около 8 дней, а стабилизация продукта происходит от 14 до 21 дня. Разлив пива в бутылки и банки происходит на месте с помощью современного оборудования. В главном звене пивоварни стоит Ричард Гамильтон, который ранее работал в Craftworks и получил несколько наград на конкурсе Dublin Craft Beer Cup. В команде также уроженец Лондона, Билл, ранее работавший в компании Redemption. Оба пивовара разделяют философию устойчивого развития и заботу о природе и окружающей среде в своей работе в пивоварне Boyne.