Lucas Bols - это ведущий производитель крепких напитков, чей бренд считается одним из самых авторитетных в Нидерландах и во всем мире. История компании насчитывает более 400 лет: в 1575 году семья Болс открыла свой собственный завод по производству ликеров в центре Амстердама. В 1652 году появился Лукас Болс, который превратил скромное голландское предприятие в мировой бренд. Благодаря участию в Голландской Ост-Индской компании в XVII веке, Лукас собрал удивительную коллекцию ботанических ингредиентов со всего мира, на основе которых было создано более 300 видов ликеров.
В дополнение к высококачественным ликерам, компания начала производство традиционного голландского напитка - дженевера, в 1660-х годах. В 1816 году вдова последнего наследника фамилии Болс продала бренд с условием сохранения названия Bols для всей продукции компании. С 1823 года дженевер Bols был представлен на американском рынке и сыграл важную роль в формировании барной культуры в США XIX века.
В 2004 году бренд Bols представил обновленный дизайн бутылок для ликеров, и в 2006 году компания снова стала независимой. В 2015 году компания праздновала свое 440-летие. Сегодня Lucas Bols выпускает продукцию под более чем 20 брендами, включая популярные ликеры Bols, Galliano и Gold Strike. Дистиллерия располагается в центре Амстердама и по сей день использует только натуральные ботанические компоненты для создания своих напитков, следуя традициям основателей бренда.