Lucas Bols - это самый древний производитель крепких напитков в мире и один из самых уважаемых в Нидерландах. Начало компании насчитывает 1575 год, когда семья Болс основала свой завод по производству ликеров в Амстердаме. В 1652 году появился Лукас Болс, который превратил небольшое голландское предприятие во всемирно известный бренд. Благодаря участию в торговле с Японией и Китаем через Голландскую Ост-Индскую компанию в XVII веке, Лукас создал более 300 видов ликеров, собрав ботаническую коллекцию из разных уголков мира. В 1660-х годах фирма начала производство дженевера, обычного для Голландии крепкого напитка. В 1816 году компанию приобрела вдова последнего наследника Болсов с условиями использования бренда Bols. В 1823 году дженевер Bols впервые появился на американском рынке, важно влияя на культуру баров XIX века. В 2004 году бренд представил новый дизайн бутылок, в 2006 году обрел независимость. В 2015 году компания отметила свое 440-летие. Сегодня Lucas Bols выпускает продукцию под 20 брендами, включая Bols, Galliano и Gold Strike. Завод Lucas Bols - это передовое производство в центре Амстердама, где используют только натуральные ботанические компоненты, как и четыре столетия назад.