Вино Bleu de Mer Rouge Pays d'Oc IGP Bernard Magrez 0.75л, №85763

Сбор урожая является первым этапом производства качественного вина. На виноградниках тщательно отбирают спелые гроздья, которые затем подвергаются прессованию с использованием пневматических прессов. Полученный сок отправляется на ферментацию в специальные стальные чаны, где процесс происходит при строго контролируемой температуре. После этого вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах, где происходит процесс созревания и придание напитку более насыщенного вкуса.

Бернар Магре - выдающееся имя в виноделии. Его называют "маэстро вина", потому что он открывает множество уникальных винодельческих участков. В начале 1960-х годов он решил вложиться в виноделие. Купив свою первую винную фирму в Бордо в возрасте 28 лет, он затем начал активно расширять свое предприятие, покупая виноградники и винные компании по всему миру, включая Францию, Испанию, Японию, Португалию, Аргентину, Алжир, Калифорнию, Марокко, Уругвай и Чили. В Бордо, его родном месте, у него самое большое количество хозяйств категории Grand Cru Classe, например Chateau Pape Clement (Grand Crus Classé по Классификации Graves 1959 года), Chateau Fombrauge (Grand Cru в Saint-Emilion) и Chateau La Tour Carner (4-я группа Классификации 1855 года). За свою жизнь он приобрел 35 винодельческих предприятий по всему миру. Его вина выпускаются в ограниченных количествах, но завоевали самые высокие оценки критиков и ценителей.

Почва остается глинисто-известковой в течение многих лет благодаря уникальному сочетанию минералов, которые в ней содержатся.