Игристое вино и шампанское Blason Rouge Brut Cremant de Limoux AOC Sieur d'Arques 0.75л, №62350

Сбор урожая винограда начался. После тщательной сборки, ягоды подвергаются мягкому прессованию. Затем начинается алкогольное брожение в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После этого наступает вторичное брожение в бутылках, где вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев. Тщательный уход и внимание к каждому этапу процесса позволяют создать высококачественное вино с неповторимым вкусом и ароматом.

Основанная в далеком 1946 году небольшой группой виноделов из Лиму, компания Sieur d'Arques (Сьёр д’Арк) считается одной из старейших винодельческих компаний в этом регионе. Легенда утверждает, что именно здесь, в Лангедоке, в 1531 году монахи из аббатства Сент-Илер впервые создали игристое вино под названием бланкет. Известный лорд региона Сьёр д’Арк проявил особую преданность этому напитку, о чем свидетельствует документ 1544 года, где он заказал клареты и бланкет для своих обедов и ужинов. Имя этого знаменитого рыцаря послужило вдохновением для виноделов Лиму при выборе названия своей компании. Sieur d'Arques и по сей день славится своим игристым вином бланкет, идеальным сочетанием местного сорта мозак и мастерского мастерства. В 1990-х годах к каталогу продукции добавились креманы, ставшие популярными среди ценителей вина. Виноградники компании занимают более 1800 гектаров земли по всему региону. Благодаря разнообразию почв и климатических условий виноделы Sieur d'Arques имеют возможность создавать вина высочайшего качества, подбирая идеальные условия для каждого сорта винограда.