Вино Black Out Shiraz Kuban. Novorossiysk Myskhako 0.75л, №105615

Уникальный вариант текста: Сбор урожая вручную, винификация методом "appassimento" с подвяливанием ягод до или после сбора. Проведение классической ферментации. Особенностью процесса является выдержка в дубовых бочках в течение 8 месяцев.

Мысхако - живописный курортный посёлок, расположенный на берегу Чёрного моря, в южной части Новороссийска. Первые виноградники были заложены здесь в далеком 1867 году. Историю развития виноделия Мысхако начал доктор Михаил Фёдорович Пенчул, который основал винодельню "Мысхако" в том же году. Он тщательно подбирал сорта винограда и следил за работой на виноградниках. С течением времени винодельня стала известной как одна из лучших на побережье Чёрного моря. Вина "Каберне Мысхако" стали популярными и признанными одними из лучших в Российской Империи. В 1974 году на территории винзавода "Мысхако" был построен дегустационный зал в честь визита генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева. В советское время Мысхако было местом отдыха партийной элиты, выпускающим вино высочайшего качества. Переименованная обратно в "Мысхако" в 1993 году, винодельня прошла модернизацию и сегодня выпускает до 5 миллионов бутылок вина в год. Под руководством Сергея Дубовика команда виноделов работает над созданием новых уникальных вин, отражающих характерное терруара Мысхако. Винодельня продолжает развиваться, придерживаясь традиций, но в то же время неустанно экспериментируя с новыми вкусами и ароматами.