Вино Black Out Merlot Kuban. Novorossiysk Myskhako 0.75л, №105612

Сбор винограда вручную, ферментация по методу "речото" с преждевременной остановкой брожения, виноград вяленый. Выдержка в дубовых бочках длительностью 10 месяцев.

Мысхако – очаровательный поселок, расположенный у берега Черного моря, всего в 5 километрах к югу от Новороссийска. Этот уютный поселок занимает восточные склоны горы Колдун, поднимаясь на 447 метров над уровнем моря. История начала процветания виноделия в этих местах уходит корнями в 1867 год, когда доктор Михаил Федорович Пенчул, ставший основателем винодельни "Мысхако", возродил традиции виноградарства. Тщательно отбирая сорта винограда и лично следя за работами на виноградниках, Михаил Федорович привел виноделие по пути успеха. Скоро винодельня "Мысхако" стала одной из самых уважаемых на Черноморском побережье. Каберне Мысхако было признано одним из лучших вин Российской Империи в конце XIX и начале XX веков. В 1974 году на территории винзавода был построен дегустационный зал для приема генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева. В советские времена Мысхако было излюбленным местом отдыха партийной элиты, где производили вино высочайшего качества. В начале нового тысячелетия предприятие получило звание "Официальный поставщик Кремля". Сохранив традиции виноделия еще со времен Советского Союза (как винсовхоз "Малая Земля"), в 1993 году винодельня вернула себе историческое название и претерпела существенные технологические изменения. Сегодня винодельня "Мысхако" - это предприятие полного производственного цикла с объемом в 5 миллионов бутылок вина в год. За последние годы компания прошла через процесс ребрендинга, создала новый стиль и дизайн, и получила лицензии на различные вина. Под руководством Сергея Дубовика, новая команда виноделов находится на поиске уникального стиля Мысхако и разрабатывает новые авторские напитки, отражающие неповторимый характер местного терруара.