Вино Bio Organic Vegan Pinot Grigio Provincia di Pavia IGT Losito e Guarini 2021 0.75л, №81222

Сбор урожая вручную, тщательная сортировка ягод, удаление гребней, дробление и последующая холодная мацерация. Затем происходит прессование на специальном пневматическом прессе. Алкогольное брожение происходит в специальных резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре +16°С. После этого вино выдерживается в тех же резервуарах в течение 6 месяцев, проходит фильтрацию и розлив.

Losito e Guarini - итальянская винодельня с богатой историей, уходящей корнями в 1910 год. В тот далекий период юный Доменико Лозито покинул родной город Трани и отправился на поиски новых возможностей. Приземлившись в небольшом городке Севезо к северу от Милана, он открыл скромную таверну, где начал предлагать местное вино и блюда, приготовленные его женой. Сын Доменико, Микеле, вступил в отцовские ряды, и вместе с супругой продолжил развивать бизнес, переехав в Лентате-суль-Севезо. С каждым десятилетием винодельня росла и развивалась. В 1950-е годы Микеле смог значительно увеличить клиентскую базу, а после его ухода бизнес продолжили двоюродные братья итальянского торговца, Луиза и г-н Гуарини. Они модернизировали производство и смогли вывести продукцию на новый уровень, создав уникальные коллекции вин. Сегодня Losito e Guarini - современное предприятие, ориентированное на качество и потребности потребителя. Винодельня строго контролирует качество винограда, устанавливая партнерские отношения с проверенными поставщиками. Фирменная философия компании включает в себя заботу о окружающей среде и удовлетворение требований покупателей, предлагая продукцию высочайшего качества. Losito e Guarini постоянно совершенствуется и уже начинает свой путь на международном рынке. Благодаря уникальному подходу к производству вина, компания готовится к выходу за пределы Италии, чтобы порадовать ценителей своими уникальными напитками во всем мире.

Грунтовой покров: содержит глинистые почвы с примесью песчаника, известняка и гипса.