Ликёр Becherovka 0.7л, №83474

Для изготовления ликера требуется около двадцати видов трав и специй, которые аккуратно смешивают по секретному рецепту, передаваемому из поколения в поколение. Травы и специи помещают в металлические контейнеры, наполняют чистым спиртом и подвергают процессу динирования. После этого смесь перемещают в специальные баки, где добавляют спирт, сахар и прочие компоненты. Готовый продукт выдерживается несколько недель, затем проходит двойную фильтрацию и замораживание.

У основания ликера Becherovka (Бехеровка) стоял талантливый бизнесмен Йозеф Витус Бехер. Помимо продажи колониальных товаров в своем магазине "У трех жаворонков", он увлекался изготовлением напитков и в 1794 году арендовал винокурню для экспериментов с ликерами. В 1805 году в Карловых Варах для лечения приехал граф Максимилиан Фридрих фон Плеттенберг со своим личным доктором, англичанином по имени Кристиан Фробриг. Они часто бывали у Йозефа Бехера, где обсуждали травы и их целебные свойства. Англичанин подарил Йозефу свой рецепт ликера, который тот тщательно испытывал, и в 1807 году создал напиток, предназначенный для укрепления желудка, а затем назвал его English Bitter. За пределами заведения ликер стал популярным, а его рецепт передали из поколения в поколение. Сын Йозефа Бехера, Ян, унаследовал бизнес отца и продолжил его развитие, привнося свои идеи. Именно под его руководством был построен новый завод и создан дизайн бутылки, который стал символом бренда. В разные периоды времени бизнесом руководили другие члены семьи Бехер, каждый из которых вносил вклад в развитие компании и увеличение производства. Сегодня производство и бренд Becherovka находятся под управлением французской компании Pernod Ricard, которая продолжает совершенствовать экспорт и сохранять уникальный вкус чешского ликера. Недавно была представлена новая упаковка, отражающая богатую историю семьи Бехер и символизирующая традицию и качество напитка.