Вино Bastardo Kalos Limen 2021 0.75л, №88330

Собирают виноград вручную. Происходит холодное мацерирование в течение трех дней, затем виноград подвергается сортировке и удалению гребней перед охлаждением. Брожение происходит при температуре 26-28℃. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали не менее 8 месяцев.

Kalos Limen - это уникальная винодельня, расположенная в живописном уголке западной части Крыма, известном как Черноморский район. Здесь, где солнце светит большую часть года, находится этот маленький рай для виноградников. Владельцы винодельни владеют 100 гектарами земли, где выращиваются лучшие сорта винограда, закупленные из престижных французских питомников. Среди них мальбек, каберне совиньон, каберне фран, шардоне и мерло. Благодаря усилиям опытных агрономов, технологов и виноделов, виноградники процветают. Kalos Limen представляет собой полноценное винодельческое предприятие, охватывающее весь цикл производства - от выращивания винограда до разлива и хранения готового продукта. Все процессы тщательно контролируются опытными специалистами. Сочетание традиционных методов и современных технологий обеспечивает производство натуральных вин премиум-класса по доступным ценам. Каждая бутылка вина от Kalos Limen - это произведение искусства, с богатым вкусом, изысканным ароматом и европейским качеством, с оттенками уникального климата Западного побережья Крыма. Элегантность вин Kalos Limen проявляется в каждой детали: от изысканного вкуса до стильного оформления бутылок. Приглашаем вас на дегустацию, чтобы окунуться в мир утонченных вкусов и насладиться истинным мастерством виноделия.

Виноградные плантации в городе Евпатория, в живописном селе Ромашкино, отличаются высокой плотностью посадки лоз - аж 4000 на гектар.