Писко BarSol Supremo Mosto Verde Italia 0.7л

Это напиток на основе винограда сорта италия. Писко делается только из чистого виноградного сока, исключая мякоть, кожуру и косточки. Процесс ферментации происходит в стальных резервуарах, а дистилляция ведется в медных аппаратах. Отличительной особенностью этого процесса является использование только небродившего сусла, что создает зеленоватый цвет и сладковатый вкус напитка. Содержание алкоголя в таком сусле колеблется от 3 до 5%, что требует большего количества сырья для получения такого же объема напитка, чем для обычного писко. Следовательно, производство писко в стиле mosto verde всегда обходится дороже.

Barsol - перуанская компания, специализирующаяся на производстве высококачественного писко. Основанная в 2002 году Диего Лорет де Мола и Карлосом Феррейросом, она была создана из любви к этому уникальному напитку и желанию представить его в лучшем свете. Писко – это вид бренди, производимый из отборного винограда и являющийся традиционным алкогольным напитком Перу. Расположенная в регионе Ика, компания наследует богатство региона в выращивании качественного винограда и идеальных климатических условиях для производства выдающегося писко. Кроме того, Barsol выпускает также ром и джин, разнообразив свою линейку спиртных напитков. Заслужив признание за свою продукцию, компания удостоена множества наград на различных международных конкурсах вин и спиртных напитков.