Игристое вино и шампанское Babulle Rose Millesimato Extra Dry Losito e Guarini 2022 0.75л, №105186

Уборка урожая, очистка гребней, деликатное сжатие. Ферментация при контролируемой температуре 16–18 °C. Дополнительное брожение в специальных автоклавах по технологии Шарма.

В 1910 году история компании Losito e Guarini начала свое развитие, когда молодой Доменико Лозито покинул свой родной город Трани, чтобы найти свое счастье вдали от дома. Поселившись в маленьком городке Севезо к северу от Милана, он открыл небольшую таверну, где начал предлагать вино по бокалам, а жена готовила восхитительные блюда для посетителей. Его сын Микеле последовал по стопам отца и вплоть до 1940-х годов занимался торговлей вином, пока не переехал в Лентате-суль-Севезо, где расширил свою клиентскую базу. Позднее его дочь Луиза вышла замуж за апулийского торговца вином по имени Гуарини, и теперь вместе они управляли семейным бизнесом, развивая его после смерти Микеле. К началу 90-х годов винодельня компании успешно вошла на итальянский крупномасштабный рынок. Сыновья Луизы, Давид и Ренато, также присоединились к бизнесу: Давид занимался коммерческими вопросами, а Ренато взял на себя производство и закупки. Однажды, обнаружив в семейных архивах эскизы бутылок, нарисованные их дедом, братья вдохновились идеей создать новые коллекции вин "C’era una volta" и "Luigi Guarini". Сегодня Losito e Guarini - это современное предприятие, активно ориентированное на потребителя. В производстве вина особое внимание уделяется качеству винограда и выбору надежных поставщиков. Компания стремится сохранить окружающую среду, удовлетворить запросы потребителей, которым важен состав и производственные методы вина, такие как органическое выращивание винограда и отсутствие аллергенов и продуктов животного происхождения. Losito e Guarini постоянно развивается и начинает шагать в направлении международных розничных продаж, чтобы предложить свою продукцию за пределами региона.

Виноград в Ломбардии выращивается на почвах, состоящих из смеси известкового мергеля и гипса.