Вино Avtorskoe Cabernet-Merlot Fanagoria 0.75л

Сбор урожая вручную, тщательная сортировка и удаление гребней. Ферментация проходит в специальных винификаторах с контролируемой температурой. Малолактическое брожение происходит на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Уже прошло более пятидесяти лет с того дня, как на просторах античного города Фанагория было учреждено винодельческое предприятие, получившее название в честь этого исторического места. Компания Fanagoria представляет собой историю долгих лет упорного труда и впечатляющих достижений. Свою деятельность хозяйство начало еще в 1957 году, когда был основан Сенновский винпункт. С 1963 года это предприятие стало винно-соковым заводом, ставшим одним из крупнейших в Советском Союзе и вторым по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Важным моментом было поставка сортовых виноградных соков для Олимпийских игр в 1980 году. На поставку сырья для производства вина обеспечивал винзавод Фанагорийский, который специализировался на выращивании винограда. В 1996 году оба предприятия объединились в компанию под названием Фанагория. Сегодня Фанагория является одним из крупнейших винодельческих предприятий России, предлагающим полный цикл производства - от разведения саженцев до выпуска различных видов алкогольных напитков: тихих, игристых, десертных вин, бренди и чачи под маркой Fanagoria с географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» и местным наименованием «Сенной». Продукция хозяйства создается исключительно из местного винограда, выращенного на исторической территории Фанагории на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного и Азовским морем.

Урожай собран с изысканных фанагорийских виноградников с особой тщательностью контроля урожайности.