Вино Autochthonous wine of Crimea by Valery Zakharyin Aleatico-Kefesiya Crimea 0.75л красное, сухое

Сбор урожая вручную, отделение гребней, дробление ягод. Ферментация проходит в стальных баках при строго контролируемой температуре в течение 10-12 дней с ежедневным ремонтажем. После прохождения молочнокислого брожения вино выдерживается в нейтральных емкостях для дальнейшего созревания.

Коллекция индигенных вин "Дом Захарьиных" является одним из самых удивительных предложений на российском рынке. Вина созданы из урожая крымского винограда, который выращивается на землях винодельни с любовью и уважением к истории. Уникальность этих вин заключается не только в использовании местных сортов винограда, но и в особых технологиях производства, которые передают неповторимый дух этого прекрасного региона. "Дом Захарьиных" начал свою историю более 20 лет назад. Винодельня занимает 88 гектаров земли в самом сердце Крыма, где процветают виноградники с 7 различными европейскими сортами. Завод имеет собственное бочковое производство, где созревают вина в емкостях из французского дуба. Винодел Валерий Захарьин, стоящий у руля этой винодельни, придает каждому бокалу вина особую значимость, ведь для него вино - это не просто напиток, а сохранение традиций и наследие предков. На каждой бутылке вина "Дом Захарьиных" стоит логотип, изображающий отца винодела в военной форме - символ его преданности и почитания к истории семьи. В каждом глотке этого вина можно ощутить истинный дух Крыма, тепло местного терруара и тщательно проработанный вкус, преемственный через время и поколения.