Игристое вино и шампанское Askaneli Extra Brut 0.75л, №90848

Сбор урожая, отбор ягод, тщательная сортировка, деликатное прессование и использование шампанского метода с вторичным брожением в бутылке - вот основные этапы производства игристого вина. Благодаря выдержке на осадке в течение 24 месяцев, получается идеальное игристое вино высшего качества.

Компания Askaneli была основана в 1998 году братьями Чхаидзе, чье родовое село, Аскана, находится в живописной местности Гурии, на западе Грузии. Истоки компании уходят к предку основателей, Антимозу Чхаидзе, который еще в XIX веке устроил в Аскане винный погреб и запустил производство, завоевавшее популярность далеко за пределами региона. С тех пор традиция виноделия передается по наследству, и сегодня владелец компании Гоча Чхаидзе продолжает работу над сохранением и развитием уникальных грузинских сортов винограда. Ныне Askaneli владеет сотнями гектаров виноградников в различных регионах Грузии. Компания располагает винодельческими предприятиями и дистиллерией в Кахетии, Тбилиси и Гурии. В ее ассортименте более шестидесяти видов вина, игристых напитков, бренди, чачи и фруктовых дистиллятов. Площадь виноградников компании составляет 453 гектара, с основными угодьями в Кварели и Гурии. На 22 гектарах в Гурии выращивается сорт винограда чхавери, а в Кварели – саперави. Винные заводы Askaneli оборудованы современными резервуарами мощностью более 8 миллионов литров, планируется увеличение объема до 11,5 миллионов в 2021 году. Для производства используется передовое оборудование из Европы, также имеется специализированное оборудование для перегонки спиртов. Кроме того, компания построила грузинский винный погреб с квеври для выдержки вина при постоянно низкой температуре, что придает продукции уникальный букет и аромат. Askaneli сегодня является крупным предприятием в сфере виноделия в Грузии, со строгим контролем качества и сертификацией по стандарту ISO 22000. Новый логотип фирмы – фазан с ключом из виноградной лозы – символизирует инновации и качество продукции Askaneli.

Адрес производства: Манави, регион Кахетия