Вино Arusha Pinotage Robertson Winery 0.75л, №66798

Собирание урожая, отбор по качеству. Трепетное измельчение, ферментация в специальных баках при строго поддерживаемой температуре с последующим прекращением процесса без лишних затяжек

Robertson Winery (Робертсон Вайнери) была основана в 1941 году в результате объединения 26 фермерских хозяйств, специализирующихся на выращивании винограда в питомнике Робертсон. Первая кооперативная винодельня была создана в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной общиной в конце 19 века. Именно поэтому первое выпущенное компанией вино было названо Chapel (часовня). Несмотря на более чем 70-летний возраст и перемещение на новые территории, основная линейка вин по-прежнему называется так же. На сегодняшний день в Robertson Winery объединены 36 фермерских хозяйств, обработывающих общую площадь виноградников в размере 2400 гектаров. Все фермеры получают помощь и поддержку от профессиональных специалистов компании. Главный винодел, Боуэн Бота, утверждает, что так как процесс виноделия является естественным, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его характеристиками почвы и климата. Команда энологов лишь бережно помогает винограду перейти в состояние вина высочайшего качества с яркой индивидуальностью