Дистиллят Artsakh Grape 0.75л, №41442

Ручной сбор урожая - это тщательный процесс, в ходе которого спелые ягоды отбирают, нежно раздавливают и оставляют для брожения. После этого виноградное сусло подвергается ферментации в специальных емкостях из нержавеющей стали при оптимальной температуре 18-23°С в течение 7 дней. Затем происходит двойная дистилляция сброженного сусла, тройная фильтрация и добавление умягченной воды до достижения необходимой крепости напитка. Наконец, напиток выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, чтобы придать ему нужный вкус и аромат.

Огнянский коньячный завод - одно из старейших семейных предприятий в Армении. Основанная в 1998 году, компания продолжила традиции производства алкогольных напитков Аскеранского винодельческого завода, учрежденного еще в 1922 году. Территория завода составляет 3 гектара, на которых расположены собственные сады с тутовыми, гранатовыми, кизиловыми деревьями и виноградниками. Вековые знания садоводства, виноделия и виноградарства передаются из поколения в поколение, формируя основу для уникальных фруктовых коньяков, производство которых неразрывно связано с передаваемыми семейными секретами. В ассортименте компании эксклюзивные крепкие напитки из натуральных фруктов - коньяк, вино и водка. Высококлассные специалисты и использование инновационных технологий обеспечивают безупречное качество алкогольной продукции Оганянской Бренди Компании. Продукция завода экспортируется во многие страны, такие как Россия, Украина, Эстония, Италия, Чехия, Германия, Франция и США. Международное признание напитков подтверждено многочисленными наградами и медалями, завоеванными на международных конкурсах. Например, в 2014 году коньяк "Арцах" был признан лучшим продуктом года и символом Армении (Иконы Армении 2014).

Для создания произведения используется сорт винограда Ркацители. В отличие от граппы, которая производится из виноградного жмыха, дистиллят изготавливают из сока винограда.